Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als 0,75-l-Flaschen, weil das Verhältnis von Sauerstoffzufuhr zum Volumen günstiger ist. Das führt zu einer oft harmonischeren, gleichmäßigeren Entwicklung von Primär- und Sekundäraromen; Tannine und Säure können weicher eingebunden werden. Für hochwertige Riesling-GG bedeutet das meist längere Lagerfähigkeit und bessere Flaschenentwicklung – ideal für Alterung und klassische Weinlagerung.