Der Jahrgang 2017 in Burgund war überwiegend warm und früh reifend, mit tendenziell reifen Fruchtaromen und moderater Säure. Bei guten Lagen und sorgfältiger Vinifikation entstanden konzentrierte, knochige Weine, die über Jahre Reife entwickeln können. Gereifte 2017er zeigen heute oft rote Beeren, Unterholz, leicht süsse Gewürznoten und weichere Tannine; die Säure ist meist weniger scharf als in kühleren Jahrgängen. Referenzweingüter, die 2017 besonders beachtete Flaschen erzeugten, sind Domaine de la Romanée-Conti (DRC), Domaine Dujac und Domaine Comte Georges de Vogüé.