Größere Formate wie Magnum (1,5 l) altern langsamer und homogener als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Luft im Hals zur Weinmenge geringer ist. Das führt zu einer feineren Reifung, längerer Lagerstabilität und oft besserer Integration von Tanninen und Säure über Jahrzehnte. Für Sammler und Langzeitlagerung gelten Magnum-Flaschen als besonders vorteilhaft, während 0,75-l-Flaschen praktischer für kurzfristigen Genuss sind.