Castillo Ygay Gran Reserva Especial ist die Top-Cuvée von Marqués de Murrieta aus Rioja, traditionell lange im Fass (teils amerikanische und manchmal französische Eiche) ausgebaut und erst spät auf den Markt gebracht. Ältere Jahrgänge wie 2001 zeigen oft bereits ausgeprägte tertiäre Aromen, während jüngere, gereiftere Jahrgänge wie 2009 oder 2010 noch straffere Frucht und Tanninstruktur behalten. Die Kombination aus Rebsorten, Fassausbau und langen Flaschenlagerphasen verleiht diesen Gran Reservas ein großes Alterungspotenzial; korrekte Lagerbedingungen sind entscheidend für harmonische Entwicklung.