Wie sollte ein Meursault Le Limozin 2021 serviert und mit welchen Gerichten kombiniert werden
Serviertemperatur 10–13 °C; leichtes Dekantieren ist selten nötig, kann aber bei dichterem Ausbau Luft und Aromatik öffnen. Klassische Kombinationen: gebratene oder pochierte Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln, sahnige Fischgerichte, Huhn mit Pilzrahm, Risotto oder milde Käsesorten. Würzigere Pilz- oder Trüffelgerichte heben die nussigen und buttrigen Aspekte eines gereiften Meursault hervor.
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