Was zeichnet die Lagen Cannubi und Monvigliero innerhalb des Piemont aus?
Cannubi und Monvigliero sind zwei der berühmtesten Einzellagen Norditaliens: Cannubi gilt als historische Toplage im Barolo-Umfeld mit kalkhaltigen, gut durchlüfteten Böden, die Nebbiolo filigrane Struktur und aromatische Komplexität verleihen. Monvigliero ist eine legendäre Cru in der Barbaresco-Region (Nahe Neive) mit steilen Hängen und warmen Lagen, die Feinheit, florale Noten und Eleganz bei Nebbiolo fördern. Produzenten wie Burlotto heben mit gezielter Selektion und adäquater Kellertechnik die typischen Lagecharakteristika beider Vergen hervor.
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