Was bedeutet GG bei deutschen Weinen und welche Rolle spielt die VDP-Klassifikation?
GG steht für »Großes Gewächs« und ist eine Klassifikation innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Sie kennzeichnet trockene Spitzenweine aus den höchsten Lagen (VDP.GROSSE LAGE). Ein Großes Gewächs unterliegt strengen Vorgaben zu Ertrag, Rebsorteneinsatz und Ausbau, sodass Verbraucher eine Qualitätsstufe erwarten können, die vergleichbar mit Cru- oder Grand-Cru-Lagen in anderen Ländern ist. Für Produzenten wie Weingut Philipp Kuhn bedeutet die Kennzeichnung eine Konzentration auf Lagecharakter, präzise Handlese und oft reduzierten Ertrag zur Intensivierung aromatischer Tiefe.
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