Der Jahrgang 2018 wurde in vielen deutschen Anbaugebieten als warmer, reifer Jahrgang beschrieben; viele Weine zeigen frühe Reife, höhere Extrakte und oft etwas höhere Alkoholwerte. Für Spitzenweine aus guten Lagen (z. B. Großes Gewächs) bedeutet das: schon früh Trinkfreude bei gleichzeitig solidem Reifepotential. Realistisch sind bei gut strukturierten GG-Burgundern aus 2018 Trinkfenster von etwa 5–15 Jahren, abhängig von Ausbauart, Säuregerüst und Weinbereitung. Regelmäßige Kontrolle des Reifestatus empfiehlt sich vor geplanter Versteigerung oder langfristiger Lagerung.