Ein kraftvoller Weißburgunder harmoniert hervorragend mit hellem Geflügel, Kalb, gebratenem oder gedünstetem Fisch, Schalentiere, Pilzgerichten und cremigen Saucen. Auch klassische Kombinationen mit Spargel, mildem Hartkäse oder gebackenen Gemüsespeisen unterstreichen die Balance aus Frucht, Säure und Textur. Bei stärkerem Holz- oder Hefelager-Ausbau ergänzen geröstete Aromen und nussige Komponenten die Speisenvielfalt.