Was bedeutet die Bezeichnung GG (Großes Gewächs) und welche Relevanz hat der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Sie kennzeichnet trockene Weine aus den besten Einzellagen (Große Lagen) und signalisiert oft sehr hohe Traubenqualität, straffe Säurestruktur und hohes Reifepotential. Ein GG-Wein ist in der Regel länger lagerfähig als ein einfacher Qualitätswein und wird von VDP-Betrieben nach strengen Vorgaben erzeugt und beschrieben. Für Sammler ist die GG-Kennzeichnung ein wichtiges Qualitätsmerkmal bei der Einordnung und Altersprognose.
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