Pinot blanc (in Deutschland oft Weißer Burgunder genannt) aus der Pfalz zeigt typischerweise feine Steinobstnoten (Birne, Mirabelle), dezente Zitrusaromen, eine moderate bis präzise Säure und eine schlanke bis mittelkräftige Textur. Weingut Philipp Kuhn ist bekannt für präzise Vinifikation und Traubenqualität; bei hochwertigen Chargen wird gern auf klärende Eingriffe verzichtet und die Reife der Trauben betont, sodass der Wein sowohl Frische als auch substanzielle Struktur entwickeln kann. In gut gereiften Jahrgängen kommen zusätzliche tertiary Noten wie gelbe Früchte, Honig und dezente Nussigkeit hinzu, besonders wenn ein Teil des Weins im Holz ausgebaut wurde.