Welche typischen Merkmale zeigen Spätburgunder aus der Lage Haardter Herrenletten, speziell im jungen Jahrgang 2023?
Ein Spätburgunder von Haardter Herrenletten präsentiert sich oft mit klarer, roter Beerenfrucht, Kirsche und Himbeere, feinkörnigen Tanninen und eleganter Säure; im jungen Jahrgang 2023 dominieren frische Fruchtaromen und eine saubere Textur. Viele Erzeuger setzen bei solchen Parzellen auf geringere Extraktion und reife, aber nicht übermäßige Holzlagerung, sodass der Wein jugendlich Trinkfluss bietet, zugleich aber Potenzial zur Reifeentwicklung über 5–10 Jahre besitzt.
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