„Qualitätswein“ ist die deutsche Oberkategorie für Wein gesetzlicher Mindestanforderungen aus definierten Anbaugebieten. Die genauere Bezeichnung ist Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA). QbA erlaubt kontrollierten Ausbau und Gärung, aber nicht automatisch die Qualitätsmerkmale von Spitzenlagen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist eine Vereinigung erstklassiger Erzeuger mit eigener Klassifikation (z. B. Erste Lage, Große Lage/GG); VDP-Klassifikationen sind zusätzlich und unabhängig von QbA.