Welche Charakteristika brachte der Jahrgang 2015 für deutsche Rieslinge hervor?
Der Jahrgang 2015 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als sehr reif und strukturiert: warme Bedingungen sorgten für konzentrierte Frucht, reifere Aromen und zugleich bei vielen Lagen noch ausreichende Säure. Bei top‑Einzellagen ergeben sich daraus dichte, lagerfähige Weine mit viel Extrakt, die über Jahre an Komplexität gewinnen können.
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