Worauf achten beim Kauf älterer Flaschen: Füllstand, Etikett und Korken?
Wichtig sind Füllstand (Ullage), Zustand von Kapsel, Etikett und Korken sowie Nachweise zur Lagerung. Gängige Füllstandskategorien: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). HF/IN sind ideal, TS ist bei sehr alten Flaschen akzeptabel, VHS oder MS/LS erhöhen das Risiko. Original-Holzkiste (OHK bzw. OWC = Original Wooden Case, OC = Original Case) und lückenlose Lagerhistorie verbessern Vertrauen und Wert.
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