Grauburgunder ist generell weniger sammelwürdig als große Burgunder oder Bordeaux, außer bei herausragenden Produzenten und limitierten Editionen. Faktoren für Sekundärmarktwerte sind: Renommee des Weinguts (z. B. Weingut Abril), Jahrgangsqualität, geringe Stückzahlen, exzellente Bewertungen und provenance‑sichere Lagerung. Originalverpackungen wie Original‑Holzkisten (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) können den Marktwert positiv beeinflussen.