Wesentliche Wertfaktoren sind Produzent (z. B. renommierte Domänen oder Spitzenwinzer), Einzellage, Jahrgangsqualität, Flaschenformat, Provenienz/Lagerhistorie, Zustandsmerkmale (Ullage, Kork) und Seltenheit. Institutionen wie der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) können die Wahrnehmung einer Lage positiv beeinflussen, ebenso Kritikerbewertungen. Auf dem Sekundärmarkt spielen Angebot und Nachfrage, Flaschenanzahl und originäre Verpackung (Original-Holzkiste / Original Wooden Case) eine große Rolle. Investitionen in Süßweine erfordern genaue Zustandsprüfung und konservative Einschätzungen der Langfristigkeit.