Füllstand und Etikett sind zentrale Provenienz‑ und Qualitätsindikatoren. Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) beschreiben den Flüssigkeitsstand und geben Hinweise auf Luftkontakt und Oxidationsrisiko. Ein intaktes, sauberes Etikett sowie unbeschädigte Korken- oder Kapselspuren unterstützen die Glaubwürdigkeit. Bei älteren Flaschen sollte man zudem nach Auszeichnungen, Rücketiketten oder Dokumenten zur Lagerung fragen – sie beeinflussen Wert und Trinkbarkeit stark.