Woran erkennt man den Stil von Domaine Leflaive?
Domaine Leflaive aus Puligny‑Montrachet ist eine der prägnantesten Referenzen für weißen Burgunder. Charakteristisch sind eine feine, tiefgründige Mineralität, präzise Säurestruktur und eine balancierte Holznutzung, die Frucht und Gerbstoffe unterstützt, statt sie zu überlagern. Viele Lagen von Leflaive zeigen eine Kombination aus Lebendigkeit, Finesse und Lagerfähigkeit, weshalb Weine sowohl jung zugänglich als auch langfristig reifbar sind. Biodynamische Arbeit in den Weinbergen und strenge Selektion der Chardonnay‑Trauben tragen zum typischen Profil bei.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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