0,75 l ist das Standardflaschenformat für Wein und eignet sich gut für die Reifung und den Handel. Für langfristige Lagerung bevorzugen Sammler gelegentlich größere Formate wie Magnum (1,5 l), weil diese langsamer altern und oft harmonischer reifen. Unabhängig vom Format sind konstante Temperatur (ca. 10–14 °C), Dunkelheit und moderate Luftfeuchtigkeit ausschlaggebend für die Erhaltung der Qualität.