Magnumflaschen altern langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Luftvolumen zu Wein geringer ist. Das fördert eine gleichmäßigere Entwicklung und oft größere Harmonie der Aromen. Für Sammler und bei Weinen von Weingut Fürst Bismarck oder vergleichbaren Produzenten bedeutet eine Magnum höhere Wahrscheinlichkeit intakter Fruchtstruktur und längerer Genussreife; zudem sind Magnums bei Tisch und für lange Dekantierzeiten besonders attraktiv.