Cuvée bezeichnet im Weinbau eine Verschnittlinie aus mehreren Rebsorten, Lagen oder Jahrgängen, gezielt komponiert für Charakter, Balance oder Lagerfähigkeit. Ein Name wie "Cuvée Vanessa" ist meist eine vom Weingut gewählte Marken- oder Parzellennummer, die auf eine individuelle Auslese oder einen speziellen Verschnitt hinweist. Weingut Fürst Bismarck kann mit einer solchen Cuveé eine stilistische Handschrift dokumentieren, ähnlich wie renommierte Erzeuger (z.B. Weingut Keller oder Château-Topweingüter) ihre Premium-Blends mit eigenen Kosenamen versehen.