Langfristige Lagerung idealerweise bei 10–12 °C, konstanter Luftfeuchte (60–70 %), ohne Licht und Vibration schützt die Flaschen und erhält Frische. Zum Servieren reife Rieslinge leicht kuehl bei etwa 8–10 °C, in tulpenförmigen Weißweingläsern zur Betonung der Aromatik; stark reduzierte oder geschlossene Flaschen können kurz dekantiert werden. Temperatur, Glas und langsame Öffnung bewahren die feine Balance zwischen Säure, Mineralität und reifen Aromen.