Wie funktionieren deutsche Klassifikationen wie VDP GG und Erste Lage im Kontext von Premiumweinen
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist ein Zusammenschluss qualitätsorientierter Erzeuger; das Prädikat Großes Gewächs (GG) kennzeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Spitzenlagen. Die Bezeichnung Erste Lage ist die Stufe unter dem Großen Gewächs und bezeichnet sehr gute Lagen mit hohem Qualitätsanspruch. Solche Klassifikationen helfen bei der Einschätzung von Herkunft, Reifepotenzial und Preispositionierung, sind aber nur ein Teil der Qualitätsbewertung alongside Winzername, Jahrgang und Vinifikation.
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