Wie sollte ein Spätburgunder 2023 vom Weingut richtig gelagert werden?
Ein junger Spätburgunder 2023 lagert idealerweise lichtgeschützt, konstant bei 11–14 °C und 60–75 % relativer Luftfeuchte mit leichter Horizontallage. Temperaturschwankungen und starke Vibrationen vermeiden. Wenn die Flasche in einer Original-Holzkiste (Original-Holzkiste, OHK) oder einem Original Wooden Case (OWC) geliefert wird, schützt das die Flasche beim Transport und zusätzlichen Licht- und Temperaturschutz – aber die dauerhafte Lagerung in einem temperierten Keller bleibt entscheidend.
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