CHATEAU LAGRANGE 1990 SAINT JULIEN - GRAND CRU CLASSE

Saint‑Julien liegt im Médoc auf kies- und sanddurchsetztem Boden mit guter Drainage nahe der Gironde; diese Kiesböden beguenstigen die Reife von Cabernet Sauvignon. Château Lagrange bringt dadurch strukturierte, oft Cabernet‑dominierte Assemblagen hervor, die Eleganz, feine Tannine und eine ausgeprägte Mineralität vereinen. Im Glas äußert sich das Terroir häufig in kühler Frucht (Cassis), Zedern‑ und Graphitnoten sowie in einer balance zwischen Kraft und Finesse.

„Grand Cru Classé“ verweist auf das offizielle Klassifikationssystem der Médoc-Weingüter von 1855; es steht für dauerhafte Qualitätsstufen innerhalb der Appellation Bordeaux. Château Lagrange ist als klassifiziertes Gut etabliert und gehört zu den anerkannten Weingütern von Saint-Julien, einer renommierten Appellation des linken Ufers im Médoc. Die Einstufung signalisiert historisch hohe Qualitätsstandards, straffe Tannine und lagerfähige Weine, wie sie für viele Saint-Julien-Weine typisch sind.

Bei einem gereiften Bordeaux empfiehlt sich meist vorsichtiges Dekantieren zum Entfernen von Sediment und zur Öffnung des Bouquets. Für einen 1990er ist eine kurze Dekantierzeit von 15–45 Minuten oft ausreichend; sehr altes Material profitiert gelegentlich nur von kurzem „Atmen“ im Glas, da längeres Dekantieren flüchtige Aromen ausdünnen kann. Vor dem Öffnen die Flasche möglichst 24 Stunden aufrecht stellen und vorsichtig in eine saubere Karaffe gießen, damit sich Sedimente nicht mit ins Glas vermischen.

Ullage (Füllstand) wird bei alten Flaschen nach Positionen wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS beurteilt. Für einen 1990er Bordeaux gelten IN oder TS als gut bis akzeptabel; VHS kann bei über 30 Jahre alten Flaschen vorkommen und weist auf erste Oxidationszeichen hin, während MS/LS ein hohes Risiko für Qualitätsverlust bedeutet. Bei Unsicherheit sollte man Fotos der Flasche anfordern und im Zweifel eine professionelle Zustandsbewertung einholen.

Der Jahrgang 1990 gilt in Bordeaux als sehr gelungen und liefert reife, konzentrierte Fruchtnoten wie schwarze Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Zedernholz, Tabak und teils leichten Ledernoten. Bei einem Château Lagrange 1990 sind feste, doch gereifte Tannine sowie ein langes Nachspiel zu erwarten. 1990er Bordeaux haben generell eine hohe Lagerfähigkeit; viele Spitzenflaschen zeigen nach 25–40+ Jahren noch Reifepotenzial, wobei Zustand und Lagerhistorie entscheidend für die weitere Entwicklung sind.

OHK steht für Original‑Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case; alle Begriffe meinen die ursprüngliche Verpackung der Flaschen. Eine komplette Original‑Holzkiste ist auf dem Sammlermarkt häufig wertsteigernd, da sie Provenienz und sorgfältige Lagerung signalisiert, besonders bei Auktionen und internationalem Handel. Der Wertzuschlag hängt von Zustand, Vollständigkeit und Nachfrage ab; bei seltenen Jahrgängen kann eine intakte OWC deutlich preistreibend wirken.

Langfristige Lagerung verlangt konstante Bedingungen: 11–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Für den Service gilt: Flasche vor dem Öffnen möglichst 24 Stunden aufrecht stellen, um Sediment zu beruhigen; je nach Zustand 15–60 Minuten vorsichtig dekantieren, um Aromen zu öffnen ohne empfindliche Gerbstoffe zu verlieren. Temperatur beim Servieren sollte bei 16–18 °C liegen, größere Glasformen fördern das Bouquet.

Preisbildung richtet sich nach Jahrgangsreputation, Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Jancis Robinson, Vinous), Flaschenzustand (Ullage, Etiketten, Kork), Originalverpackung (OWC/OHK), Format und lückenloser Provenienz. Handelsplattformen, spezialisierte Händler und Auktionshäuser (z. B. etablierte internationale Auktionshäuser) sind die gängigen Kanäle. Für Investitionsentscheidungen sind Dokumentation, Lagerhistorie und unabhängige Gutachten entscheidend; kurzfristige Preisschwankungen werden stark von Angebot, Nachfrage und Sammlernachfrage für bestimmte Jahrgänge beeinflusst.