Was bezeichnet die Goldkapsel bei einer Auslese und worauf sollte man achten?
Der Begriff Goldkapsel wird bei einigen deutschen Erzeugern als Zusatzbezeichnung verwendet, um besonders selektierte, hochwertige Auslesen oder spezielle Prädikatsqualitäten zu kennzeichnen. Bei einer Auslese mit Goldkapsel sollte man auf Jahrgang, Einzellage und den Flaschenzustand achten: vollständige Capsule, saubere Etiketten und vor allem ein gutes Füllniveau sind entscheidend für Qualität und Wert. Die typische Flaschengröße ist 0,75 l (Standardflasche), bei älteren Abfüllungen ist zudem die Provenienz und eine lückenlose Lagerhistorie wichtig.
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