Der Jahrgang 2016 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als eher warmer, früh reifender Jahrgang mit guter physiologischer Reife. Typischerweise bringen 2016er Weine konzentrierte Frucht, reife Primäraromen und eine oft harmonische, etwas reifere Säurestruktur mit. Bei qualitätsorientierten Erzeugern wie Georg Breuer resultiert das häufig in klaren, gut ausbalancierten Weinen mit solidem Reifepotenzial.