Welche Rolle spielen VDP und die Bezeichnung GG bei deutschen Premiumrieslingen?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und ist eine Vereinigung traditioneller Spitzenbetriebe; die VDP-Klassifikation strukturiert Qualitätsstufen und Lagenbezeichnungen. GG bedeutet Großes Gewächs und kennzeichnet trockene Spitzenlagenweine nach VDP-Regeln. Beide Begriffe sind für Käufer relevant, weil sie eine Orientierung zu Herkunft, Qualitätsanspruch und oft auch Preis und Lagerfähigkeit bieten. Ob ein konkreter Wein diese Klassifikation trägt, sollte auf dem Etikett oder in den Weingutsinformationen geprüft werden.
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