Der faire Preis ergibt sich aus Produzentenreputation, Jahrgangsqualität, Einzellage, Flaschenzustand, Ullage, Originalverpackung und Nachfrage. Kabinett-Rieslinge von soliden Produzenten starten oft im mittleren Preissegment, während Spitzenproduzenten und rare Einzellagen höhere Preise erzielen. Marktpreise vergleichen: Auktionsresultate, Händlerlisten, und Expertenbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, Vinous, James Suckling) geben Orientierung. Provenienz, Lagerhistorie und vollständige Dokumentation können den Wert signifikant erhöhen.