Alte Weißweine aus Burgund können Sammlerwert besitzen, sind aber stark konditionsabhängig. Wichtig sind lückenlose Provenienz, Ullage, Etikettenszustand und gegebenenfalls Begleitdokumente. Verkaufswege: etablierte Auktionshäuser (z. B. Sotheby’s, Christie’s), spezialisierte Händler, Weinauktionen online oder private Sammler. Bewertungen durch renommierte Kritikerseiten (Vinous, Wine Advocate) und dokumentierte Auktionsresultate beeinflussen Nachfrage. Mit zunehmendem Alter steigt das Risiko, daher sind Expertise und ggf. Labortests zur Echtheitsprüfung ratsam.