Zentrale Prüfgrößen sind: Etikett und Rücketikett auf Konsistenz mit bekannten Jahrgangsetiketten des jeweiligen Weinguts, Kapsel und Kork auf ungewollte Feuchtigkeits- oder Kriechspuren sowie die Füllhöhe (Ullage). Füllstände werden klassifiziert als HF (High Fill – perfekter Füllstand), IN (Into Neck – sehr guter Füllstand), TS (Top Shoulder – akzeptabel für >15–20 Jahre), VHS (Very High Shoulder – erste Oxidationszeichen möglich), MS/LS (Mid Shoulder/Low Shoulder – hohes Risiko für Qualitätsverlust). Eine lückenlose Provenienz (Lagerungsbelege, Rechnungen, Lagerhauszertifikate) erhöht die Bewertung signifikant. Bei Zweifeln ist eine professionelle Begutachtung durch einen Weinprüfer oder Auktionshaus empfehlenswert.