Der Jahrgang 2013 war in vielen deutschen Anbaugebieten eher kühl und brachte Weine mit klarer Säure und moderater Restsüße. Im Rheingau führten diese Bedingungen bei erstklassigen Einzellagen zu präziser Frucht, guter Frische und einem Potenzial zur langsamen, gleichmässigen Reife. Spitzenlagen wie steile Schiefer- oder Lössböden liefern oft konzentriertere Säfte, die sich über Jahre harmonisch entwickeln können; die Trinkreife hängt vom Ausbau (trocken vs. restsüß) und der Flaschengrösse ab.