Wie lässt sich der Jahrgang 2013 bei deutschen Qualitätsweinen einordnen und welche Trinkperspektive ist zu erwarten?
Der Jahrgang 2013 variiert regional, zeigt aber häufig ausgeprägte Säure und gute Frische, was eine stabile Lagerfähigkeit fördert. Bei Riesling ist mit lebendiger Säure, klarer Frucht und gutem Reifepotenzial zu rechnen; bei Spätburgunder hängt die Entwicklung stärker von den klimatischen Bedingungen und dem Reifegrad bei der Lese ab. Generell lohnt es sich, Jahrgangsberichte des jeweiligen Anbaugebiets und Flaschenbewertungen zu konsultieren, um die optimale Trinkreife einzuschätzen.

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