Was bedeutet die Abkürzung DMG und welche Auswirkungen hat ein Doppelmagnum (3,0 l) auf Reifung und Lagerung?
DMG wird in Kontexten von Flaschenformaten häufig mit Doppelmagnum in Verbindung gebracht; ein Doppelmagnum entspricht 3,0 l. Große Formate reifen in der Regel langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), da das Verhältnis von Wein zu Luft im Korken geringer ist. Vorteile sind oft eine längere Entwicklung von Aromen und eine erhöhte Lagerstabilität. Nachteile sind höherer Platzbedarf, seltenere verfügbare Korken und kompliziertere Logistik beim Versand oder Servieren.

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