Wie sollten Weine von Weingut Christmann oder Weingut Kaufmann ideal gelagert werden?
Für hochwertige Rieslinge und Spätburgunder gilt konstante Kellerbedingungen: 10–12 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend lagern schützt den Korken; bei längerer Reifung auf Füllstand (Ullage) und Korkzustand achten. Für längerfristige Anlage empfiehlt sich professionelle Klimatisierung oder ein klimatisierter Weinschrank mit stabiler Temperatur.
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