Weingut Christmann ist traditionsgemäß für terroirbetonte Rieslinge und Spätburgunder (Pinot Noir) bekannt; die Weine zeigen oft klare Frucht, präzise Säurestruktur und eine gute Lagerfähigkeit. Der Name Kaufmann steht für mehrere deutsche Winzerbetriebe, die in verschiedenen Anbaugebieten trockene, sortenreine Weine erzeugen – ebenfalls häufig Riesling und Burgundersorten. Bei beiden Namen ist auf Qualitätsstufen, Lagenbezeichnungen und Ertragsbegrenzung zu achten, da diese den Stil und die Lagerfähigkeit stark beeinflussen.