OHK steht für Original-Holzkiste (Original Wooden Case, OWC bzw. OC) und dokumentiert oft die komplette Lieferkette eines Weins vom Weingut. Eine intakte OHK erhöht die Provenienz-Sicherheit und kann bei Sammlerstücken den Wiederverkaufswert verbessern, weil sie auf unveränderte Lagerung und ununterbrochene Kühlkette hinweist. Für seltene Jahrgänge und Pakete mehrerer Flaschen ist die Original-Holzkiste ein wichtiges Qualitätsmerkmal.