Worin unterscheiden sich Pierre Yves Colin Morey Bourgogne 2021 und Alex Moreau Bourgogne 2021 stilistisch?
Pierre Yves Colin Morey arbeitet in der Côte de Beaune und steht für mineralisch feine, terroirbetonte Burgunderchardonnays mit präziser Säureführung und oft dezentem, sorgfältig dosiertem Holzton. Alex Moreau kommt aus Chablis und interpretiert Bourgogne Weißweine tendenziell schlanker und salziger mit ausgeprägter Säure und stahliger Mineralität. Beide 2021er dürften aufgrund des kühleren Burgunderjahrs eine kompakte Säurestruktur und gute Frische aufweisen, unterscheiden sich aber in Textur und Ausdruck des Terroirs.

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