Chardonnay aus Bourgogne (Bourgund) betont oft feinere Terroir-Noten, mineralische Nuancen und eine zurückhaltendere Fruchtintensität, während badische Chardonnays durch ein wärmeres Klima tendenziell reifere, kräftigere Fruchtausprägungen und höhere Extraktwerte zeigen. Bei Erzeugern wie Pierre-Yves Colin-Morey oder Alex Moreau steht die Terroir-Interpretation im Vordergrund; badische Betriebe wie Ziereisen arbeiten dagegen häufig mit etwas mehr Reife und manchmal ausgeprägterer Holznutzung. Ausbauentscheidungen (Edelstahl versus Barrique, Anteil neues Holz, Vollständigkeit der malolaktischen Gärung) prägen den Stil stärker als die Sorte selbst.