Eine Magnum (1,5 l) ist das zweifache Volumen einer Standardflasche (0,75 l). Größere Formate altern langsamer, weil das Verhältnis von Wein zu Luft in der Flasche günstiger ist; bei Riesling bedeutet das oft eine sanftere Entwicklung von Primäraromen zu komplexerer Mineralität und petroligen Noten. Spitzenbetriebe wie Klaus‑Peter Keller (KPK), Dönnhoff oder Wittmann verwenden Magnums gern für Langzeitlagerung und Auktionen — für Sammler sind Magnumflaschen deshalb attraktiv, weil sie tendenziell stabilere Reifeverläufe und damit höheren Genussreifewert liefern.