Der Marktwert historischer Weissweinflaschen ergibt sich aus Seltenheit, Produzent, Lage, Jahrgangsqualität, Flaschenzustand (Ullage, Etikett, Kork), Provenienz und Nachfrage. Reputation von Weingütern wie Joh. Jos. Prüm oder Egon Müller kann den Preis deutlich steigern. Weitere Einflussfaktoren: ob es sich um Auslese oder edelsüsse Kategorien handelt, vorhandene Bewertungen durch Kritiker (z. B. Robert Parker, Wine Advocate, James Suckling, Jancis Robinson) sowie Verkaufsplattform. Bei Investmentbetrachtungen gilt: Dokumentation und Lagerfähigkeit sind entscheidend; moderate Preise bei beschränkter Dokumentation sind schwer zu rechtfertigen, während lückenlos belegte Flaschen von renommierten Erzeugern bei Sammlern starken Wert erzielen.