Pinot Bianco Riserva von renommierten Erzeugern kann Sammelinteresse wecken, ist aber meist eher ein Genusskauf mit moderatem Anlagepotenzial im Vergleich zu großen roten Burgundern oder Bordeaux. Sammler achten auf Produzentenreputation (z. B. Kellerei Terlan), Jahrgangsqualität, Füllstand/Etikettenzustand, Original-Verpackung (OHK/OC) und professionelle Lagerhistorie; fundierte Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, Jancis Robinson, Robert Parker) sowie lückenlose Provenienz erhöhen die Attraktivität auf dem Sekundärmarkt.