Ein Pinot Bianco Riserva aus 2016 hat im optimalen Fall bereits primäre Fruchtaromen zu reiferen, komplexeren Noten wie getrockneten Steinfrüchten, Honig und leicht nussigen oder würzigen Tönen entwickelt. Abhängig von Ausbau und Lagerung können solche Weine 8–15 Jahre und länger attraktiv bleiben; viele Vorberg‑Abfüllungen zeigen bei guter Flaschenreife eine schöne Balance aus Frische und tertiärem Profil. Für die konkrete Trinkreife immer Füllstand (Ullage), Korkzustand und Lagerhistorie prüfen.