Reife Flaschen sind meist weniger liquider als junge EP (En Primeur)-Positionen; ihr Anlagewert hängt von Seltenheit, Erhaltungszustand, Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und Nachfrage ab. Für Anlagezwecke bevorzugen Sammler oft gut dokumentierte, erstklassige Provenienzen von anerkannten Produzenten. Bei Einzelflaschen gilt: Wer zum Genuss kauft, wählt nach Trinkreife und Zustand; wer investiert, legt Wert auf lückenlose Dokumentation und oft mehrere Flaschen gleicher Charge.