Das Flaschenformat beeinflusst Reifeverhalten deutlich: Magnums (1,5 l) reifen langsamer und oft harmonischer als Standardflaschen (0,75 l) wegen des anderen Verhältnis von Luftvolumen zu Flüssigkeit. Große Formate wie Doppelmagnum oder Imperials zeigen häufig längere Reifevorteile. Bei der Bewertung eines 1999ers sollten Sie das Format berücksichtigen, denn Magnums können in manchen Jahren trinkreifer und stabiler sein als gleiche Jahrgänge in Normalflaschen.