Bei gereiften Flaschen ist der Füllstand (Ullage) entscheidend: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei über 15–20 Jahre alten Flaschen akzeptabel; VHS, MS oder LS signalisieren Risiko. Achten Sie auf intakten, nicht deutlich verschimmelten Kork, gerade Etiketten und eine gleichmäßige Verschmutzung der Flasche. Verwenden Sie helle Lichtquelle und Lupe für Dichtheits- und Korkprüfungen; bei Unsicherheit ist die Expertise eines Fachhändlers oder Auktionators ratsam.