Langfristige Lagerung idealerweise bei konstanter Temperatur um 12–14°C, moderater Luftfeuchte und ohne Licht. Vor dem Öffnen die Flasche sanft lagern und 24–48 Stunden aufrecht stellen, damit sich Sedimente setzen können. Dekantieren empfiehlt sich häufig für ältere Reservas — 30 bis 120 Minuten, je nach Zustand — und vorsichtiges Eingießen, um Sediment zu vermeiden. Serviertemperatur für gereifte Rioja-Reservas liegt bei 16–18°C.