Wie ist der Jahrgang 1928 in Bordeaux und speziell für Sauternes einzuordnen?
Der Jahrgang 1928 zählt in vielen Regionen Bordelais zu den bemerkenswerten Jahrgängen des frühen 20. Jahrhunderts: für Sauternes bedeutet das gute bis sehr gute Botrytis‑Bedingungen, hohe Konzentration und außergewöhnliche Langlebigkeit. Solche Jahrgänge sind selten und oft sehr gesucht, weil die Weine trotz ihres Alters noch Frische und Säure ausdrücken können, die die süße Komponente balancieren. Die tatsächliche Qualität einer einzelnen Flasche hängt aber immer von Lagerung, Füllstand und Zustand ab.

Weitere Fragen zu diesem Thema: