Wofür ist Château d’Yquem bekannt und welche Stellung hat das Weingut in Sauternes und Bordeaux?
Château d’Yquem ist das berühmteste Gut der Appellation Sauternes (Bordeaux) und historisch als Premier Cru Supérieur der Klassifikation von 1855 eingestuft. Das Weingut erzeugt hochkonzentrierte, edelsüße Weine, die durch Botrytis cinerea (Edelfäule) eine einzigartige Aromatik entwickeln und außergewöhnliche Lagerfähigkeit besitzen. Aufgrund von Konzentration, Säurestruktur und feinem Holzgebrauch zählen d’Yquem-Flaschen zu den begehrtesten Referenzen für hochwertige Süßweine weltweit.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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